“十一”黄金周来临,观众朋友你想好怎样度过了吗?其实你不用去远方,好地方就在你身旁。今天记者带你走进大益庄园。
大益庄园占地面积1500亩,2011年被评为国家AAAA级旅游风景名胜区。庄园深度挖掘普洱茶原产地的人文风貌,以“绿色生态、健康生活”为经营理念,依托云南省农业科学院茶叶研究所茶叶种植、研发资源的优势与权威,汲取了大益集团在普洱茶加工、经营方面醇厚悠久的企业文化精髓,是集旅游观光、人文科普和养身休闲为一体的普洱茶文化主题休闲度假胜地。
记者 李雅婷:观众朋友们,我现在在大益庄园从古街通往马帮驿站的路上。今天阳光格外的灿烂,走在这里感觉空气十分的新鲜,格外的舒服。
漫步大益庄园,清风拂面,惬意悠闲,步道两边嫩绿的茶叶成了一道动人的风景。
大益庄园保存有大量完好的茶马古道滇藏线上收集整理的珍贵文物,有古街、马帮驿站、渡口、中缅战争二战纪念馆等全实景茶马古道展示景点。
记者 李雅婷:我现在置身于风雨廊桥,茶马古道的终点是西藏,这里展现的就是藏文化的一部分。在我右手边是转经筒,大家可以转一转,祈福许愿。在我左手边这些是一些陶俑、神仙、还有十二属相的图腾展示,这些图腾见证了茶马古道千百年来的历史。
景区设有手工制茶、普洱茶品鉴、茶道修习、茶餐、茶文化主题酒店等特色体验项目。手工制茶坊可以让游客亲身参与传统的普洱茶制作工艺。
大益庄园讲解员 王晓:咱们现在看到的这一片茶园就是提供给游客采茶的一个体验过程。那咱们现在再看一下右手边这,这呢展示就是普洱茶最传统、最古老的一套手工石墨压制品的工艺工序。那首先呢是要采茶,它采摘这个标准是采一芽两个嫩叶子,采好以后呢我们就要进行萎雕,萎雕就是把它摊放到一个比较宽敞的地方,让他缩水变萎焉一下,然后萎焉好后呢,我们要进行炒茶,就叫做杀青,杀青好以后,再由我们的工作人员进行揉捻。揉好以后晾晒干,就得到我们简易的普洱生茶。
随后,记者来到茶叶体验中心,品一杯醇香的普洱茶,享受静谧的美好时光。
讲解员:您看一下这杯就是我们体验的普洱熟茶,普洱熟茶呢就是在我们普洱生茶上面多一道工艺叫发酵。这个普洱熟茶有养胃、护胃、安神的功效。您现在也可以尝一下,它的口感如何,是不是比我们刚才喝的生茶要更柔和一些?
记 者:嗯,更加甘甜。
讲解员:嗯,对。
大益庄园远离城市喧嚣,是放松心情、修养身心的好地方,来这里,享受自然、安逸。
山西游客 王先生:这边就是过来看一下茶马古道的历史,包括这边气候比较适合,反正我们转了全中国感觉这边的气候是最适合人居住的。包括这边的风景确实比较怡人,还有这边的人,各少数民族都比较淳朴,整体来说比较好吧。
疫情期间,景区按照疫情防控要求,严格落实扫码、测温、消杀、戴口罩等防控措施,实行实名制购票,对员工做好健康监测,为游客提供安全、洁净、舒适的游览环境。
云南金孔雀旅游集团总经理助理、大益庄园总经理王宴鹏:大益庄园在这个恢复跨省游期间,前期我们做了很多工作,对我们硬件设施方面来说,我们进行了一个全面的提升改造。对我们的客房,还有我们的这一个室内的一些健身设施,现在我们的室内羽毛球馆各方面都进行了一些完善。同时我们员工方面我们也做了很多的一些培训,结合县总工会的一些要求,我们开展了茶艺师培训、面点师培训。还有我们开展了一些应急预案的防控演练,我们对接待八方游客充满了信心和期待。
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